miércoles, 9 de julio de 2014

BIZCOCHO DE NATA

Ingredientes (6-8 personas):


  • 4 huevos
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura (15 gramos de polvos para hornear)
  • 1 vaso de nata
  • mantequilla y azúcar (para el molde)
Elaboración del bizcocho:

Pon el horno a calentar.
Bate los huevos con el azúcar. Añade la nata y mezcla. Incorpora la harina y la levadura poco a poco, sin dejar de remover.
Unta un molde con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de azúcar. Introduce la masa del bizcocho en el molde y hornea a 170ºC durante 45 minutos hasta que se dore.
Deja enfriar, desmolda y sirve el bizcocho de nata.


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