BIZCOCHO DE NATA

Ingredientes (6-8 personas):

• 4 huevos
• 2 vasos de azúcar
• 3 vasos de harina
• 1 sobre de levadura (15 gramos de polvos para hornear)
• 1 vaso de nata
• mantequilla y azúcar (para el molde)

Elaboración del bizcocho:

Pon el horno a calentar.
Bate los huevos con el azúcar. Añade la nata y mezcla. Incorpora la harina y la levadura poco a poco, sin dejar de remover.
Unta un molde con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de azúcar. Introduce la masa del bizcocho en el molde y hornea a 170ºC durante 45 minutos hasta que se dore.
Deja enfriar, desmolda y sirve el bizcocho de nata.