VUELVE LA CHAMPIONS

Ya era hora de que llegara la champions porque estábamos un poco aburridos los días de diario y teníamos ganas de ver a nuestros equipos en liza y esperando que ganen para clasificarse para cuartos de final, la verdad es que el real Madrid y el fútbol club Barcelona no lo llevan mal pero el at Madrid perdió 1-0 y tiene una difícil papeleta en su estadio ya que tiene unos cuantos jugadores sancionados y lesionados.
Haber que tal nos va la vuelta y que no nos crucemos en cuartos,así con un poco de suerte vuelve aver una final española de nuevo y saltan chispas como el año pasado.

biografia de Veronica Forque

BIOGRAFIA DE VERONICA FORQUE

Nació el 1 de Diciembre de 1955 en Madrid..
Estudio Arte Dramatico y posteriormente  Psicologia se inicio se inicio en el mundo del teatro tabajando  trabajando en peliculas de protagonista e inicio de los setenta, para llegar a converitrse en una actriz de comedia durante la decada der los setenta.
Encasillada en una serie de personajes simples, Fernando Colomo la dirigio en la vida Alegre.Fue protagonista de Kika, consigue diversos premios GOYA, como mejor artista protagonista. Para television trabajoRamon y Cajal  (1982),Platos rotos (1988), y Eva y Adan Agencia Matromonial (1990). En el teatro encarno a Carmina en (Ay Carmela) (1986). Ademas tabajo en obras como sublime decision (1984), bajarse al moro (1985), La Abeja Reina 82009) .
Contrajo matrimonio con el director Manuel Iborra, con el que tuvo una hija.

Dorada al horno con verduras salteadas

4 per. 40 min. 245 cal.

• 4 doradas de ración en filetes, 1 cebolla roja
• 2 dientes de ajo, 1/2 limón
• 2 pimientos rojos
• 2 pimientos verdes
• 2 zanahorias
• 1 manojo de espárragos
• 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta

1. Precalienta el horno a 200º. Lava los filetes de dorada y sécalos con papel de cocina. Salpimiéntalos y rocíalos con unas gotas de zumo de limón.
2. Pela los ajos y machácalos en el mortero. Engrasa una fuente refractaria con aceite. Incorpora los ajos y coloca los filetes de dorada con la piel hacia abajo. Hornea durante 20 minutos.
3. Limpia los pimientos eliminando el tallo, las semillas y los filamentos internos. Limpia también los espárragos retirando la parte leñosa. Raspa las zanahorias. Lávalos y cótalos todos en juliana. Pela la cebolla y córtala del mismo modo.
4. Saltea las verduras en una sartén con 2 cucharadas de aceite 4 o 5 minutos y salpimienta. Sírvelas con la dorada

El truco

Las verduras tendrán más color si las escaldas 2 o 3 minutos y las enfrías con agua helada.

FIBRA OPTICA

La fibra óptica es un medio de transmisión, empleado habitualmente en redes de datos, consistente en un hilo muy fino de material transparente, vidrio o materiales plásticos, por el que se envían pulsos de luz que representan los datos a transmitir. El haz de luz queda completamente confinado y se propaga por el interior de la fibra con un ángulo de reflexión por encima del ángulo límite de reflexión total, en función de la ley de Snell. La fuente de luz puede ser láser o un led.

Las fibras se utilizan ampliamente en telecomunicaciones, ya que permiten enviar gran cantidad de datos a una gran distancia, con velocidades similares a la de la radio y superiores a las de cable convencional. Son el medio de transmisión por excelencia, al ser inmune a las interferencias electromagnéticas, y también se utilizan para redes locales donde se necesite aprovechar las ventajas de la fibra óptica por sobre otros medios de transmisión.

ramo de fibra óptica

Calamares con salsa de tomate

4 per. 40 min. 150 cal.

• 2 cebollas
• 700 g de calamares1 diente de ajo
• 6 tomates
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1 vaso de vino blanco 
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Unas ramitas de perejil
• Sal, pimienta

1. Limpia los calamares por fuera y por dentro, separa las aletas y las patas, y lávalos. Corta las bolsas en anillas gruesas.
2. Lava los tomates y sécalos con el papel de cocina. Córtalos por la mitad y rállalos. Salpimienta, añade el azúcar y remueve con una cuchara.
3. Pela las cebollas y el ajo y pícalos menudos. Sofríelos en una sartén antiadherente con el aceite durante 2 o 3 minutos. Incorpora las anillas de calamar y rehógalas durante unos 3 o 4 minutos.
4. Añade el tomate y el vino, remueve con una cuchara de madera y deja cocer, a fuego lento, durante 20 minutos. Espolvorea con el perejil lavado y picado, y sirve inmediatamente.

El truco

Los calamares quedan más tiernos si, una vez limpios, los dejas en remojo con leche 2 horas.

resurgir o a 2ª

Tenemos un equipazo de fútbol en la republika independiente de valle kas que lleva 4 años seguidos en 1ª división del fútbol español, pero este año tras un buen comienzo de liga y una magnifika kampaña  a mediados de temporada esta haciendo aguas por todas partes y no parece que la cosa vaya a ir a mejor .
Así ke o espabilamos y somos el equipo que todos esperan o nos vamos al pozo de 2ª división que nadie quiere.
Así que ale muchachos a dejaros la piel en el campo y el entrenador a ver si tiene mejor vista para las alineaciones ke me saka a cada uno ke ni pa pikapedrero valen. "ANIMO RAYITO"

SALUD MENTAL

 

El proceso de privatización de la sanidad madrileña que se llevaba a cabo desde hace una década ha sufrido un merecido revés con la sentencia del Tribunal Supremo de justicia de Madrid que paraliza cautelarmente           el proceso de adjudicación  de los seis hospitales cuyos servicios sanitarios se piensa dejar en manos de las empresas privadas cuyos intereses general  en manos de empresas privadas cuyos intereses chocan frontalmente con el valor que debe presidir un servicio publico:el intereses general frente al beneficio de unos pocos.El TSM , Aun a sin entrar al fondo del asunto,AFEM en un recurso, al entender y en caso que la sentencia fuera contraria los cambios en el modelo de gestión podrían ser irreversibles.Aunque la  suspensión es  cautelar la urgencia  privatizadora se ha detenido.Esta primera victoria ha sido fruto de un esfuerzo colectivo que ha aglutinado en la marea blanca a movimientos ciudadanos y profesionales y profesional..Sin el proceso de sensibilización a través de la huelga sanitaria, los encierros en hospitales y centros de  salud , las manifestaciones multitudinarias , la consulta por la sanidad, los debates públicos, la colecta para los abogados, los informes que desmontaban los argumentos que el recursos en el TSM no hubiera prosperado.Es un orgullo para la AMSM  haber podido aportar nuestro grano de arena

Hojaldritos con frutas de temporada

4 per. 30 min. 275 cal.

• 1 lámina de hojadre refrigerado, harina
• 1 kiwi, 1 plátano
• 2 mandarinas
• 1 hoja de gelatina
• 150 g de mermelada de naranja

1. Precalienta el horno a 180º. Extiende el hojaldre sobre la superficie de trabajo enharinada y córtalo en tiras de 5x15 cm.
2. Disponlas sobre la placa forrada con papel sulfurizado. cúbrelas con otro papel y pon encima otra placa para que el hojaldre no suba.Hornea 15 minutos. Retira la placa y el papel superpuestos, hornea 5 minutos más y deja enfriar.
3. Deja la gelatina en remojo con agua fría hasta que se ablande. Pela la fruta. Corta el kiwi y el plátano en rodajas y separa los gajos de las mandarinas.
4. Mezcla en un cazo la mermelada con 5 ml de agua, y caliéntala a fuego lento. Incorpora la gelatina escurrida y mézclala.
5. Pincela el hojaldre con la mermelada, coloca las frutas encima y píntalas con mermelada. déjala secar y sirve.

El truco

Puedes preparar estos hojaldres con distintas frutas de temporada y con otras mermeladas.

Compota de mandarina con queso fresco y nueces

4 per. 30 min. 310 cal.

• 300 g de mandarinas
• 1 limón
• 400 g de queso fresco (Burgos, Villalón...)
• 200 g de azúcar
• 100 g de nueces peladas
• 1 ramita de menta

1. Lava el limón y 1 mandarina. Sécalos y ralla la piel con un rallador de orificios gruesos para obtener unas tiritas finas.
2. Pela las mandarinas y el limón eliminando la parte blanca. Separa los gajos y retira la pielecilla fina que los recubre. Trocéalos y ponlos en un cazo. Añade el azúcar y la ralladura de los cítricos, y deja cocer a fuego lento durante 15 o 20 minutos,removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Retira la compota del fuego y déjala enfriar.
3. Corta el queso en cuadrados de tamaño regular. Pica las nueces. Lava la menta, sécala y separa las hojitas.
4. Reparte la compota en 4 cuencos, añade los dados de queso y espolvorea con las nueces. Decora con las hojas de menta y sirve enseguida

El truco

Cuando ralles la piel de los cítricos, evita la parte blanca porque tiene un sabor amargo.

Tartaletas con crema de chocolate y frambuesas

4 per. 30 min. 490 cal.

• 1 lámina de pasta brisa refrigerada, harina
• 150 g de frambuesas
• 50 g de azúcar glas
• 300 g de chocolate fondant, 400 ml de nata 
• Unas hojas de menta

1. Precalienta el horno a 180º. Extiende la pasta brisa sobre la superficie de trabajo enharinada y córtala en discos. Forra con ellos unos moldes de tartaleta cubiertos con papel sulfurizado. Pincha el fondo con un tenedor y hornea durante 20 minutos, hasta que los bordes empiecen a estar dorados.
2. Trocea el chocolate y ponlo en un cazo. Caliéntalo al baño María, removiendo hasta que se funda. Calienta la nata sin que hierva y mézclala con el chocolate, removiendo hasta obtener una crema homogénea.
3. Viértela en las tartaletas, nivela la superficie con una espátula y déjala enfriar durante 1 hora en la nevera.
4. Lava las frambuesas y la menta, y sécalas. Decora con ellas las tartaletas, espolvoréalas con el azúcar glas y sírvelas.

El truco

Las frambuesas quedarán más integradas en el chocolate si las colocas cuando esté caliente.

UN SOLO HOMBRE EN EL PARTO DE SHAKIRA

"Estamos felices de anunciar el nacimiento de Sasha Piqué Mebarak", indicaron ayer la cantante Shakira y el jugador del club español barcelona Gerard Piqué en sus cuentas de redes sociales, quienes tuvieron a su segundo hijo la noche del pasado jueves, a quien llamaron Sasha, nombre de origen griego y ruso que significa defensor de la humanidad y guerrero.

Sasha, al igual que su hermano Milan, nacido en enero del 2013, ya es el socio 155.629 del club azulgrana, luego de que su bisabuelo Amador Bernabéu se acercó ayer a las oficinas de la entidad para registrarlo.

El alumbramiento del hijo de la barranquillera fue en Barcelona, con un equipo que le iba a practicar la cesárea, un cirujano plástico, el único hombre en le quirófano. Ellos previamente habrían firmado un contrato de confencialidad.
Consultada por este diario sobre lo que podría hacer un cirujano plástico en una cesárea, la médica guayaquileña Priscila Alcócer, especialista en esa área, indicó que en estos casos el médico suele practicar una dermolipectomía, que consiste en retirar la piel y grasa que queda distendida, pero refiere que queda distendida, pero refiere que no es recomendable.

El presidente de la asociación de la Sociedad Ecuatoriana de Cirugia Plástica, Rómulo Guerrero, coincide en que no es aconsejable ninguna intervención relacionada con el contorno corporal durante una cesárea. Explica que por cambios hormonales el cuerpo de la mujer regresa a la normalidad luego del alumbramiento y una intervención estética podría incluso tener resultados no agradables tras un proceso que se da naturalmente.

Igual que su colega, comenta que algunas pacientes suelen pedir una dermolipectomia para retirar la piel y grasa, pero no lo recomienda e incluso advierte riesgo más allá de lo estético.

Lo que hace un cirujano plástico en una cesárea es el cierre adecuado para que la cicatriz sea imperceptible o lo menos visible, añade.

Batido de naranja y plátano con tejas de chocolate

4 per. 30 min. 200 cal.

• 2 plátanos, 2 naranjas
• 1 yogur griego, 1 huevo
• 100 ml de leche, 1 clara
• 1 cucharada de miel
• 20 g de harina
• 20 g de cacao 
• 100 g de almendras tostadas, 100 g de azúcar
• 20 g de mantequilla, sal

1. Precalienta el horno a 170º. Bate el huevo con la clara y el azúcar hasta que la mezcla sea espumosa y blanquecina. Añade la harina tamizada con el cacao y la sal, y la mantequilla ablandada. Continúa batiendo hasta obtener una masa uniforme   
2. Pica las almendras. Forra la placa con papel sulfurizado y reparte la masa formando discos de 6 cm de diámetro separados entre sí. Espolvoréalos con las almendras y hornea 8 o 10 minutos. Coloca las galletas sobre el rodillo para darles forma curva y déjalas enfriar.
3. Pela la fruta y trocéala. Ponla en el vaso de la batidora y añade el yogur, la leche y la miel. Tritura hasta obtener una mezcla  suave y cremosa. Sirve el batido con las tejas.

El tuco

Si no tienes rodillo, puedes utilizar una botella de cristal para darles la forma curva a las tejas.