miércoles, 3 de mayo de 2017

3-0

Hala Madrid. Un Cristiano desatado nos lleva a casi a la final de la Champions. Fue uno de los mejores partidos del Real Madrid este año. El Bernabéu fue un polvorín contra el Atlético. El partido de vuelta, en el Vicente Calderon, será la semana próxima. El Atlético confía en la remontada.

miércoles, 15 de febrero de 2017

Partido Paris St Germain contra el Barcelona

Ayer estuve viendo el partido de los cuartos de final entre el Paris Saint Germain contra el FC Barcelona.

Los franceses vapulearon al Barça con cuatro golazos. Las estrellas del Barça no brillaron nada, ni Messi, que perdió muchos balones y no pudo rematar claramente a puerta, ni Neymar y mucho menos Luís Suárez.

Además, como hecho anecdótico, hay que destacar que dos de los goles de los franceses los metió un ex del Real Madrid, Ángel Di Maria, ante el regocijo que supone para los aficionados , plantilla y dirigentes
del club blanco este hecho.

Para pasar a la siguiente eliminatoria el Barça tendría que meter cinco goles por ninguno del Paris, algo que será muy difícil porque de principio de partido se estima que el París salga metido en su propio campo y aproveche las salidas a la contra para intentar aumentar su renta de goles.

También hay que destacar el mérito que tiene el entrenador del París Saint Germain, Unay Emery, entrenador español, en el que sus comienzos en este banquillo no fueron  muy buenos pero poco a poco con el gran presupuesto económico con el cuenta el club ha ido formando un equipo muy competitivo y organizado que habrá que seguir su desarrollo y no está descartado que sea el nuevo campeón de la champions con el permiso del Real Madrid.

La Pelicula del Viernes

El viernes estuve viendo la Película The Rings, en el cine de Mendez Alvaro. En mi opinión no daba miedo y era un poco larga y aburrida. La película daba de una chica que tiene miedo y le dan pesadillas. El precio de la película era bueno, 7.90 euros. Fuimos ocho personas a ver la película. Cuatro en una sala y los otro cuatro en otra. La otra película se llamaba Multiple.

lunes, 8 de junio de 2015

CLASIFICACION DE LA WTA

CURRENT RANK
NOMBRE DE LA JUGADORA
COUNTRY
DATE OF BIRTH
PUNTOS
TORNEOS
1
WILLIAMS, SERENA
ESTADOS UNIDOS
26 SEP 1981
11291
15
2
KVITOVA, PETRA
REPUBLICA CHECA
08 MAR 1990
6870
20
3
HALEP,SIMONA
RUMANIA
27 SEP 1991
6130
18
4
SHARAPOVA, MARIA
RUSIA
19 APRI 1987
5950
17
5
WOZNIACKI, CAROLINA
DINAMARCA
11 JUL 1990
5000
23
6
IVANOVIC, ANA
SERBIA
6 NOV 1987
4305
21
7
SAFAROVA, LUCIE
REPUBLICA CHECA
4 FEB 1987
4055
23
8
MAKAROVA, EKATERINA
RUSIA
7 JUN 1988
3620
22
9
SUAREZ NAVARRO, CARLA
ESPAÑA
3 SEP 1988
3345
23
10
KERBER, ANGELIQUE
ALEMANIA
18 JAN 1988
3120
23


Huevos rellenos de queso fresco y alcaparras

4 per. 30 min. 290 cal.

  • 8 huevos
  • 200 g de queso fresco
  • 1 cebolleta
  • 50 g de alcaparras
  • 30 g de aceitunas negras
  • 1 tomate, 1 aguacate
  • 1 limón
  • 1 ramita de albahaca
  • Sal, aceite de oliva
  1. Cuece los huevos en agua 10 minutos, escúrrelos y deja enfriar. Pélalos, córtalos por la mitad y separa las yemas de las claras. Pela el tomate, córtalo en daditos y macéralo 30 minutos con la mitad de las hojas de albahaca lavadas y picadas, sal y un chorrito de aceite.
  2. Desmenuza el queso y pica las yemas. Parte el aguacate por la mitad, retire el hueso y trocea la pulpa; rocíala con el zumo del limón. Limpia la cebolleta, lávala y pícala. Mézclala con el queso, las yemas, el aguacate y las alcaparras, y aliña con sal y un chorrito de aceite.
  3. Rellena los huevos con la preparación anterior y reparte en ellos el tomate y las aceitunas. Sírvelos decorados con el resto de la albahaca lavada.
El truco
Rellénalos con guacamole. Prepáralo tú misma triturando el tomate, el aguacate y la cebolla.

PALACIO REAL DE ARANJUEZ

Palacio Real de Aranjuez es una de las residencias de la Familia Real Española, situada en el Real Sitio de Aranjuez (COMUNIDAD DE MADRID),que es gestionada y mantenida por Patrimonio Nacional-Esta situada a orilla del  rio Tajo, entre la avenida del Palacio y la plaza d las Parejas por el Sur, el jardín del Parterre por el Este, la Ría por el Norte y la plaza y la plaza del Raso de la Estrella por el Oeste.
Cuando el Emperador Carlos V empezó a interesarse por desarrollar Aranjuez como una villa regia con amplio coto se aposentó, como en 1501 había hecho Felipe el Hermoso, en el viejo palacio de los maestros de Santiago.
Fue erigido por orden de Felipe II, quien le encomendó el proyecto, Juan Bautista de Toledo, que murió durante su construcción, por lo que su discípulo Juan de Herrera fue encargado de rematar la obra. Durante todo el siglo XVII se paro l obra, hasta que en tiempos  de Fernando VI se acomete una importante , que continuara Carlos III dotandolo de unas alas que encierran el patio de armas, tal y como se pueden contemplar hoy en dia. Un palacio menor, la llamada Casa del Labrador, se sitúa fuera del recinto, formando parte del Jardín del Príncipe.
Los inmensos jardines, proyectados para ensalzar la residencia real árida y seca meseta del centro de España, y regados cin aguas de los ríos Tajo y Jarama, son los más importantes del periodo de los   Habsburgo  en España. Alcanzaron singular renombre gracias al Corcierto de Aranjuez de Joaquin Rodrigo, considerada la composición musical española m´s escuchada en el mundo. En 2001 este entorno fue declarado " Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad " por la Unesco.
Del Palacio destacan la Sala China o Gabinete de Porcelana, asi como la Sala de los Espejos.
En el plano histórico, el 25 de septiembre de 1808, en una ceremonia celebrada en la Capilla del Real Palacio de Aranjuez ante monseñor don Juan de la Vera, arzobispo, se construyó oficialmente la Junta Central Suprema y gubernativa del Reino.La Junta Central quedó formada por los diputados procedentes de las Juntas Supremas de las capitales de los antiguos reinos, tal como quedó decidido en la reunión llevada a cabo el día anterior en la posada en que se hospedaba el conde de Floridablanca, a la postre, presidente de la tratada Junta.
                                                                           ALFONSO

Huevos fritos con parrillada de verduras

4 per. 25 min. 280 cal.

  • 4 huevos
  • 2 calabacines
  • 1 berenjena
  • 100 g de tomates cereza
  • 8 champiñones
  • 1 ramita de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta
  1. Despunta los calabacines y la berenjena. Lávalos, sécalos bien y córtalos en rodajas no muy gruesas. Limpia los champiñones, sin dejarlos en remojo, y lávalos con los tomates. Parte ambos en láminas, ponlos en una fuente y salpimiéntalos. Lava y seca las hojitas de albahaca. Deja algunas enteras y trocea el resto.
  2. Asa la verdura y los champiñones unos 3 minutos por ambos lados, en una plancha engrasada con unas gotas de aceite. Fríe los huevos en una sertén antiadherente con aceite caliente. Retíralos con una espumadera para que escurran la grasa y salpimiéntalos.
  3. Reparte las verduras en platos, distribuye después los huevos y sírvelos enseguida decorados con la albahaca.
El truco
Corta los tomates en dados y macéralos unos minutos con ajo, perejil y aceite. Ganará sabor.

lunes, 25 de mayo de 2015

Rollitos de tortilla con hierbas y cebolla caramelizada

4 per. 40 min. 185 cal.

  • 4 huevos, 2 cebollas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 ramita de perejil
  • 1 ramita de albahaca
  • 1 ramita de menta
  • Unos tallos de cebollino
  • 50 g de queso parmesano rallado, aceite de oliva
  • Unas hojas de lechuga
  • 2 o 3 rabanitos, sal
  1. Lava las hierbas y los tallos de cebollino, sécalos y pica las primeras. Pela las cebollas y córtalas en juliana. Rehógalas 10 minutos en 3 cucharadas de aceite. Añade el azúcar, remueve y cuece 5 minutos.
  2. Bate los huevos con sal  y añade las hierbas y el queso. Calienta unas gotas de aceite, vierte un cacillo de la mezcla y dórala durante 2 minutos. Repite la operación hasta acabar con toda la masa.
  3. Reparte la cebolla en las tortitas y enróllalas. Córtalas por la mitad y átalas con el cebollino. Lava la lechuga y los rabanitos y córtalos en rodajitas. Sirve los rollitos de tortilla con ensalada aliñada con sal y aceite.
El truco
Para picar mejor las hierbas, espolvorea la tabla y el cuchillo con sal gorda.

Tartaleta de pan con huevos y beicon

4 per. 35 min. 195 cal.


  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 lonchas de beicon
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta
  1. Engrasa 4 moldecitos refractarios con unas gotas de aceite. Aplasta las rebanadas de pan de molde con la ayuda de un rodillo hasta que queden bien finas. Forra los moldes con ellas, de manera que queden bien cubiertos. Limpia las lonchas de beicon, repártelas en los moldes y sujétalas con un palillo para que no pierdan la forma durante la cocción.
  2. Introduce los moldes en el horno y cuécelos durante 10 minutos a 180º hasta que se doren el pan y el beicon. Retíralos y casca un huevo en cada uno; luego, salpimiéntalos.
  3. Vuelve a introducir los moldes en el horno y prosigue la cocción durante 15 minutos, hasta que cuaje la clara. Retíralos y sírvelos enseguida decorados con las hojitas de perejil lavadas y secas.
El truco
Para aligerarla, sustituye el beicon por daditos de calabacín, berenjena, zanahoria...

lunes, 18 de mayo de 2015

Tortitas de zanahoria y patata con huevos y salmón ahumado

4 per. 45 min. 380 cal.

  • 2  patatas, 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla, 6 huevos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 200 g de salmón ahumado
  • Sal, pimienta
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite de oliva
  1. Pela las patatas y raspa la zanahoria. Lava ambas y rállalas. Lava el perejil y pícalo. Bate 2 huevos, agrega la patata, la mayor parte de la zanahoria y del perejil y la maicena. Salpimienta y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Coge porciones de la masa, dales forma redondeada y aplástalas para formar tortitas.
  2. Dóralas 8 minutos por ambos lados en una sartén engrasada con aceite. Retíralas y resérvalas. Corta el salmón en tiras finas. Sofríelas 1 minuto en unas gotas de aceite.
  3. Bate los huevos restantes con una pizca de sal. Añádelos al salmón y cuécelos hasta que cuajen, removiendo. Reparte el revuelto en las tortitas y sírvelas decoradas con el perejil y la zanahoria restantes.
El truco
Con un sacapuntas de verduras podrás hacer las virutas de zanahoria para decorar el plato.

LA GALAXIA MAS DISTANTE CONOCIDA

Un equipo internacional de astrónomos, liderados científicos de la Universidad de Yale y la Universidad de California (EEUU), han hallado una galaxia que se formo hace más de 13.000 millones de años y que, según las mediciones se trata de la galaxia más distante jamás conocida. Un nuevo récord en el mundo astronómico. El estudio ha sido publicado en la revista Astrophysical Journal Letters.

La exploración del universo con los telescopios espaciales Spitzer y Hubble de la NASA, ha llevado a este grupo de astrónomos a una ëpoca en la que se contaba solo con el 5% de su edad actual. Allí es precisamente donde se encuentra esta lejana galaxia, bautizada como EDS-zs8-1.

La galaxia en cuestión, confirmada gracias al nuevo instrumento MOSFIRE del Observatorio Keck 1 (Hawai) es asombrosamente luminoso y uno de los objetos más masivos del universo temprano. Los datos del trabajo también explican que la medición de la distancia exacta de esta galaxia con respecto a la Tierra ha permitido determinar que EGS-zs8-1 todavía estaba formando estrellas muy rápidamente incluso 80 veces más rapido que nuestra galaxia, la Vía Láctea.

Estás nuevas observaciones confirman que las galaxias masivas ya existían en el universo primitivo y que sus propiedades físicas eran muy diferentes de las galaxias observadas alrededor de la Tierra en la actualidad. "Parece que las estrellas jóvenes en las primeras galaxias como EGS-zs8-1 fueron los principales impulsores de esta transición del Universo llamada reionización", explica Rychard Bouwens coautor del estudio.


Tortilla de patata con salsa brava

4 per. 70 min. 415 cal.

  • 800 g de patata
  • 1 cebolla, aceite de oliva
  • 400 g de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo, 6 huevos
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cucharadita de tabasco 
  • 12 rebanadas de pan rústico, 2 cayenas
  • Unas hojas de lechuga, sal
  1. Pela los ajos y córtalos en láminas. Dóralos 2 minutos con las cayenas en 3 cucharadas de aceite. Riega con el vino y deja reducir. Agrega la salsa de tomate y el tabasco, cuece durante 10 minutos y tritúrala.
  2. Tuesta el pan en la tostadora y resérvalo. Pela las patatas y la cebolla. Lava la primera y córtala  en láminas; luego, pica la segunda y sazona ambas. Fríelas 15 minutos con 200 ml de aceite, hasta que estén blandas. Retíralas, escurriéndolas bien.
  3. Bate los huevos con una pizca de sal y mézclalos con las patatas y la cebolla. Cuaja la tortilla, por ambos lados, con unas gotas de aceite, y córtala en dados. Lava la lechuga, trocéala y repártela en el pan. Añade la tortilla, decora con la salsa y sírvela.
El truco
Si quieres rebajar la cantidad de calorías, cuece las patatas en el horno en lugar de freírlas.


lunes, 11 de mayo de 2015

10 PERSONAS MAS INFLUYENTES DEL MUNDO


  1. Vladimir Putin
  2. Barack Obama
  3. Xi Jinping
  4. Papa Francisco
  5. Angela Merkel
  6. Janet Yellen
  7. Bill Gates
  8. Mario Draghi
  9. Sergey Brin
  10. Larry Page

Picantones asados con tomillo, romero y orégano

4 per. 60 min. 415 cal.

  • 4 picantones
  • 8 cebolletas
  • Unas ramas de tomillo
  • Unas ramas de romero
  • 1 cucharadita de orégano
  • Pimienta negra
  • 8 dientes de ajos
  • 4 limas
  • 100 ml de vino blanco
  • Aceite de oliva
  1. Lava las limas, sécalas, pélalas y exprímelas. Limpia y lava las cebolletas. Córtalas en láminas y ponlas en una fuente de horno engrasada con un poco de aceite. Lava los picantones por dentro y por fuera, sécalos e introduce en su interior 1 diente de ajo, 1 ramita de tomillo y otra de romero lavados.
  2. Pela los ajos restantes y májalos con una pizca de pimienta y otra de orégano. Añade 50 ml de aceite y el vino, unta los picantones con esta mezcla y ponlos sobre las cebolletas.
  3. Agrega el zumo de lima, su piel y alguna ramita más de romero y de tomillo lavadas. Asa los picantones 45 minutos en el horno precalentado a 200º, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
El truco
Si estás a dieta, te vendrá bien saber que la carne de picantón es menos grasa que la de pollo.

Cordero al horno con puré de patata, especias y hierbas

4 per. 70 min. 530 cal.

  • 800 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en tacos, aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta molida, unos clavos de olor
  • 1/2 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de orégano seco, sal
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 ramitas de romero
  • 1/2  l de caldo vegetal bajo en sal, 1 limón ( el zumo )
  • 2 patatas, 1 zanahoria
  1. Lava las patatas y cuécelas en agua con sal 40 minutos. Mezcla un hilo de aceite con el zumo de limón, las especias y el orégano. Pincela la carne, sazónala ligeramente y ponla en una fuente refractaria con el romero lavado.
  2. Cubre con el caldo, añade el romero y asa 10 minutos en el  horno precalentado a 250 º. Baja la temperatura a 180º y cuece 40 minutos más.
  3. Escurre las patatas, pélalas y pásalas por la batidora con un poco del fondo de cocción del cordero. Sirve este con el puré de patata y la zanahoria raspada, lavada y cortada en rodajas.
El truco
Deja macerar la carne durante unas horas en la mezcla de especias, aceite y zumo de limón.

lunes, 4 de mayo de 2015

CAMPEONES DEL MUNDO DE FUTBOL

Año
Sede
Campeon
Subcampeon
Resultado
1930
Montevideo
URUGUAY
Argentina
4-2
1934
Roma
ITALIA
Checoslovaquia
2-1
1938
Paris
ITALIA
Hungria
4-2
1950
Rio de Janeiro
URUGUAY
Brasil
2-1
1954
Berna
ALEMANIA
Hungria
3-2
1958
Estocolmo
BRASIL
Suecia
5-2
1962
Santiago
BRASIL
Checoslovaquia
3-1
1966
Londres
INGLATERRA
Alemania
4-2
1970
Mexico
BRASIL
Italia
4-1
1974
Munich
ALEMANIA
Holanda
3-1
1978
Buenos Aires
ARGENTINA
Holanda
3-1
1982
Madrid
ITALIA
Alemania
3-1
1986
Mexico
ARGENTINA
Alemania
3-2
1990
Roma
ALEMANIA
Argentina
1-0
1994
Los Angeles
BRASIL
Italia
0-0 (3-2 p)
1998
Paris
FRANCIA
Brasil
3-0
2002
Yokohama
BRASIL
Alemania
2-0
2006
Berlin
ITALIA
Francia
1-1 (5-3 p)
2010
Johannesburgo
ESPAÑA
Holanda
1-0
2014
Rio de Janeiro
ALEMANIA
Argentina
1-0

Pavo con patatas y salsa al romero

4 per. 45 min. 405 cal.

  • 600 g de pechuga de pavo
  • 4 patatas medianas
  • Unas ramas de romero
  • Unas hojas de albahaca
  • 50 g de piñones pelados
  • 1 diente de ajo, sal
  • 50 g de queso rallado
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  1. Pela las patatas, lávalas, córtalas en láminas finas y ponlas en una fuente refractaria formando capas. Espolvorea con unas hojas de romero lavadas, salpimiéntalas ligeramente y rocía con un poco de aceite. Asalas 20 minutos en el horno precalentando a 200º, hasta que estén blanditas y doradas.
  2. Lava la albahaca, sécala y tritúrala con los piñones, el diente de ajo pelado, el queso rallado y 50 ml de aceite, hasta lograr una salsa ligada.
  3. Limpia el pavo y lávalo. Sécalo, córtalo en tiras y ponlas en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado. Añade el presto anterior y hornea 10 minutos a 180º. Sirve el pavo sobre una cuna de patatas.
El truco
Añade a la salsa unos tomates secos rehidratados picados y conviértela en el clásico presto siciliano.

Salteado de solomillo de cerdo con pimienta

4 per. 30 min. 370 cal.

  • 600 g de solomillo de cerdo
  • Unas hojas de albahaca
  • 200 g de puntas de espárragos verdes 
  • 2 chiles rojos
  • 1 cucharada de salsa de soja, 1 mango
  • Unos granos de pimienta negra, 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  1. Limpia la carne de restos de grasa y córtala en dados. Lava las hojas de albahaca, los espárragos y los chiles. Pela, deshuesa y corta el mango en dados.
  2. Pela los ajos y córtalos en láminas finas; corta el chile de igual forma. Calienta el aceite en un wok o una sartén honda y saltea ambos ingredientes a fuego vivo durante 1 minuto.
  3. Añade la carne y saltéala 4 minutos. Incorpora los espárragos, la soja y la pimienta, y prosigue la cocción 3 minutos más. Agrega el mango y mezcla. Decora con la albahaca y sirve.
El truco
El secreto de este plato está en una cocción corta y a fuego fuerte, removiendo.

lunes, 27 de abril de 2015

TEMPLO DE DEBOD

El templo de Debod es un edificio del antiguo Egipto localizado actualmente en Madrid (España). Está situado al oeste de la Plaza de España, junto al Paseo del Pintor Rosales (Parque del oeste), en un alto donde se encontraba el Cuartel de la Montaña (en el que se produjo un sangriento episodio de la guerra civil española). Al ser trasladado a España, se situó de manera que conservase aproximadamente la misma orientación que en su lugar de origen de este a oeste.

El templo de Debod fue un regalo de Egipto a España (año 1968), en compensación por la ayuda española, tras el llamamiento internacional realizado por la Unesco para salvar los templos de Nubia, principalmente el de Abu Simbel, en peligro de desaparición debido a la construcción de la presa de Asuán. Egipto dono cuatro de los templos salvados a distintas naciones colaboradoras: Dendur a los Estados Unidos (se encuentra actualmente en el Metropolian Museum de Nueva York), Ellesiva a Italia (Museo Egipcio de Turín), Taffa a Holanda (Riiksmuseum  van Oudheden Leiden) y Debod a España.
Tiene una antiguedad de unos 2200 años. Su núcleo más antiguo fue quizás erigido bajo el faraón Ptolomeo IV Filópator, y decorado posteriormente por el rey nubio Adikhalamani de Meroe hacia 200-180 a.C., siendo dedicado a Amón de Debod ("Amani", en idioma kushita) e Isis, aunque a decir verdad la mayoria de los investigadores piensa que su erección fue obra de Adikhalamani, interviniendo posteriormente Ptolomeo IV en él. Posee importantes añadidos de época ptolemaica y romano-imperial (del siglo a.C. al II d.C.).

Declaración
Figura de protección
Monumento egipcio
Ubicación
Construcción
200 a. C.-
Estilos predominantes


lunes, 20 de abril de 2015

Palometa en adobo con ensalada verde

4 per. 25 min. 460 cal.

  • 800 g de filetes de palometa, harina
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pimentón
  • Unas hojas de lechuga variadas, sal
  • Unas hojas de perejil
  • 1 cucharada de orégano
  • Aceite de oliva, vinagre
  1. Limpia y lava los filetes de palometa. Sécalos, trocéalos y ponlos en una fuente honda. Pela los dientes de ajo. Lava y seca unas hojas de perejil; pica ambos muy finos y mézclalos con el pimentón, el orégano, 2 cucharadas de vinagre y 50 ml de aceite. Remueve bien y vierte el adobo sobre el pescado. Tápalo con film transparente y déjalo en la nevera 1 día.
  2. Escurre la palometa y sazónala ligeramente. Enharínala y fríela por tandas en abundante aceite. Retírala y déjala escurrir sobre un papel absorbente.
  3. Lava las hojas de lechuga y sécalas. Aliñalas al gusto, y repártelas en platos. Añade la palometa, espolvoréala con una pizca de pimentón y perejil picado.
El truco
No dejes el pescado en papel absorbente mucho tiempo porque puede reblandecerse.

Tallarines con jamón cocido y perejil

4 per. 25 min. 310 cal.

  • 400 g de tallarines
  • 1 loncha de 150 g de jamón cocido bajo en sal
  • Unas hojas de rúcula
  • 6 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 1 limón ( el zumo )
  • Aceite de oliva, sal
  1. Cuece los tallarines, en agua ligeramente salada, el tiempo que indique el fabricante para que queden al dente. Escúrrelos y riégalos con un hilo de aceite y el zumo del limón.
  2. Lava el perejil, sécalo y pícalo. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas. Corta la loncha de jamón en taquitos. Lava las hojas de rúcula, sécalas y pícalas muy finas.
  3. Calienta 3 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente grande, añade las láminas de ajo y saltéalas un par de minutos, hasta que se doren ligeramente. Incorpora el jamón y las hojas de rúcula y saltea 2 minutos más.
  4. Agrega el perejil, retira del fuego y remueve bien. Añade esta salsa a los tallarines, remueve y sirve enseguida.
El truco
Al cocer pasta larga añade al agua un chorrito de aceite de oliva; evitarás que se pegue.

LETRA DE U2, CANCION ONE

Is it getting better
Or do you feel the same
Will it make it easier on you
Now you got someone to blame

You say
One love
One life
When it`s one need
In the night
It`s one love
We get to share it
It leaves you baby
if you don`t care for it

Did i disappoint you?
Or leave a bad taste in your mouth?
You act like you never had love
And you want me to go without

Well it`s too late
Tonight
To drag the past out
Into the light
We´re one
But we`re not the same
We get to carry each other
Carry each other
One

Have you come here for forgiveness
Have you come for raise the dead
Have you come here to play Jesus
To the lepers in your head
Did i ask too much
More than a lot
You gave me nothing
Now it`s all yu got
We`re one
But we`re not the same
We hurt each other
Then we do it again

You say
Love is a temple
Love a higher law
Love is a temple
Love the higher law
You ask me to enter
But then you make me crawl
And i can`t be holding on
To what you got
When all you got is hurt

One love
One blood
One life
You got to do what you should

One life
With each other
Sisters
Brothers

One life
But we`re not the same
We get to carry each other
Carry each other

One

One.



lunes, 13 de abril de 2015

Supremas de salmón con brotes de espinaca

4 per. 25 min. 395 cal.

  • 4 supremas de salmón de unos 150 g cada una
  • 8 hojas de laurel
  • Unas hojas de perifollo
  • 1 lima ( la piel )
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Pimienta negra en grano
  • Unas hojas de brotes de espinacas
  • Aceite de oliva
  1. Lava el salmón y sécalo con papel de cocina. Lava el laurel y confítalo en una sartén con 4 cucharadas de aceite, a fuego suave, 4 minutos.
  2. Lava y seca unas hojas de perifollo; pícalas y añádelas a la sartén, junto con la piel de la lima lavada y unos  granos de pimienta. Remueve y prosigue la cocción 1 minuto. Agrega la salsa de soja y las supremas de salmón, y cocínalas 3 minutos por cada lado.
  3. Lava las hojas de espinaca, sécalas y repártelas en 4 platos. Coloca encima el salmón y riégalo con su fondo de cocción. Decora con algunas hojas de perifollo lavadas y secas y sirve el plato enseguida.
El truco
Para conservar el perifollo, tritúralo con aceite de oliva y congélalo en cubiteras de hielo.

COMO SE FORMO LA LUNA

Los astrónomos han creído durante mucho tiempo que nuestra Luna se formo después de una colisión entre La Tierra y otro planeta llamada Theia hace unos 4500 millones de años, pero los estudios sobre la Tierra y las rocas lunares sugerían lo contrario. Ahora, un nuevo análisis de la composición de las rocas lunares recogidas por los astronautas de las misiones Apolo pueden ayudar a resolver finalmente este misterio.
Gracias al análisis de diversos isótopos en muestras lunares y terrestres ya podemos estar razonablemente seguros de que tuvo lugar esa gran colisión. Los responsables de este descubrimiento han sido un equipo de investigadores coordinados por el doctor Daniel Herewartz de la Universidad de Gotinga (Alemania) quienes midierón isótopos de oxigeno que proporcionaron las evidencias necesarias para confirmar que la Luna se origino debido a la colisión de Theia contra la tierra.